物品单位 | 价格 |
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千克 | 95 |
einecs编号 | 539-86-6 |
用途 | 中间体 |
cas编号 | 539-86-6 |
别名 | 変蒜素 |
纯度 | 99% |
规格 | 详见包装 |
分子式 | c6h10os2 |
产品英文名称 | 変蒜素 |
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以下是天门恒昌化工有限公司为您供应大蒜素的用途,规格,大蒜素使用方法,欢迎您查看。
大蒜素
【英文名称】:allicin;diallyldisulfid-s-oxide;dially disulfide
【别名】:蒜辣素;二烯丙基二硫-氧[s]化合物;大蒜新素;二烯丙基二硫;
【来源】:大蒜素是以大蒜allium sativum l.鳞茎为原料提取的产品。
【分子式】:c6h10os2
【分子量】:162.27
【cas号】:539-86-6
【性质】:淡黄色油状液体。沸点80-85℃(0.2kpa),相对密度1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃),其水溶液ph值为6.5,静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇,乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定,对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中,由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭,味辣。
【制备方法】:由百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)提取而得。
【产品保存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【产品包装】:协商或内用双层塑料袋,外用铝箔袋,1公斤/袋或纸板桶(25公斤/桶)
【保质期】: 两年.
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